周至西瓜












周至种西瓜有史已久,特别是近十多年来,新品种较多,有"周至红"、"兴城
红"、"及醇酥"和"台黑"等一类脆瓤型西瓜,名冠关中。此类西瓜是选用优良的古
老品种,与国外品种杂交而成的。它具有瓤脆肉质细,纤维少,久贮不倒瓤,香
甜可口,供应期长的特点。据测含糖量超过老品种的1/3。"周至红"、"及醇酥"被
农林部评为优良品种。1988年新选育的唐城1号、西安1号、2号等无籽西瓜,已
进入香港市场,由于外形美观,瓤脆香甜,含糖量在11%以上赢得香港各界人士
的赞誉,名扬海内外。
陕西特产介绍
美国陕西总商会
陕西特产
商会成员
胡涣涛会长
圆桌会议